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春天是万物的,也是仙人掌的。以前从不知大片仙人掌开花是什么模样,直到路过一片仙人掌园,原来仙人掌也有春天。

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作者简介:一手画笔一手花,坐标广西。园林专业,从小深爱植物与自然,期待能一直从事植物相关工作,世间唯有美花与美食不可辜负,微博@一手画笔一手花

春天是万物的,也是仙人掌的。以前从不知大片仙人掌开花是什么模样,直到路过一片仙人掌园,原来仙人掌也有春天。


仙人掌科仙人掌属胭脂掌(Opuntia cochinellifera ),原产于墨西哥,在我国福建、广东、广西、海南等地有栽培,花期较长,此时也是头顶着一朵朵小红花,为一片绿色木讷的肉质茎,添了一些灵动巧致的点缀,沾了些春色。


大片的胭脂掌,倚着一旁的小屋,连绵着远处的山。胭脂掌主干圆柱状,花也是很独特的近圆柱状,昨晚刚下过雨,一些花还挂着水珠。花瓣像鳞片一样重叠直立着,看着花苞尖尖如鸟嘴,慢慢张开小口,将花蕊黄舌一点一点吐露出来。


先是嫩黄的柱头探出脑袋,随着花柱伸长,带着纤纤粉色花丝一同破瓣而出,众多花丝簇拥着皇冠颜色渐深,细数着成长的岁月。


已经可以看到一些青色的小果实,胭脂掌的果,成熟的时候,也必定如其名是胭脂红色的吧。可惜我还不曾有机会一尝其味,只在以前尝过另一种仙人掌的果实,又要去刺,里面籽又多,吃起来很麻烦,让我从此对这类果子失了兴趣。听旁边的人说,仙人掌茎也可食用,削皮去刺可以炒菜,想起很久以前我在一个农庄吃过仙人掌馅的饼,不由感叹,人们总能发现无数种能吃的东西和无数种食用方法,在发掘与创造美味的路上永无止境。


胭脂掌嫩果

据《中国植物志》,“本种是胭脂虫的主要寄主之一,在苯胺染料发明以前,曾被大量种植生产洋红染料。”这也应该是它名字的由来了,不过现在种它,多半是以食用和观赏为主了。

   

之前尝过的另一种仙人掌,又要去刺,里面籽又多

作者:一手画笔一手花

图片:一手画笔一手

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